Nutella Plant Based Aufstrich
Die erste vegane Version des weltbekannten Haselnuss-Kakao-Aufstrichs, die ohne Milchprodukte auskommt, aber den charakteristischen Nutella-Geschmack bewahrt. Ein innovativer Schritt von Ferrero für Menschen mit pflanzlicher Ernährung oder Laktoseintoleranz.
Beschreibung
Die vegane Version der Nutella stellt eine bemerkenswerte Innovation im Bereich pflanzlicher Süßwaren dar. Der erste Eindruck beim Öffnen des 350g-Glases ist vielversprechend – der charakteristische Nutella-Duft ist sofort erkennbar. Die Textur präsentiert sich cremig und geschmeidig, minimal matter im Aussehen als das Original, aber mit der gleichen ausgezeichneten Streichfähigkeit.
Geschmacklich gelingt Ferrero hier ein echter Coup: Die Plant Based Version kommt dem Original erstaunlich nahe. Der Geschmack ist etwas weniger süß und lässt die Haselnussnote stärker zur Geltung kommen, was viele als positiv empfinden könnten. Die fehlenden Milchprodukte machen sich kaum bemerkbar – die Cremigkeit und der vollmundige Geschmack sind voll erhalten.
Ein interessanter Aspekt ist die etwas „leichtere“ Konsistenz im Vergleich zum Original. Dies führt zu einem angenehmeren Mundgefühl und weniger Nachgeschmack. Der Aufstrich eignet sich perfekt für verschiedene Anwendungen – ob auf Brot, in Backwaren oder als Zutat in Desserts.
Kritisch anzumerken ist der relativ hohe Preis von 10,99€ für 350g, der deutlich über dem des klassischen Produkts liegt. Auch die weitere Verwendung von Palmöl könnte für umweltbewusste Konsumenten ein Kritikpunkt sein.
Die Verpackung im klassischen Nutella-Glas ist praktisch und wiedererkennbar. Die Haltbarkeit entspricht dem Original, und die Konsistenz bleibt auch bei längerer Lagerung stabil.
Fazit: Nutella Plant Based ist ein überzeugender Beweis dafür, dass vegane Alternativen nicht mit Kompromissen beim Geschmack einhergehen müssen. Trotz des höheren Preises ist es eine ausgezeichnete Option für alle, die aus ethischen, gesundheitlichen oder allergischen Gründen auf Milchprodukte verzichten möchten.
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